segunda-feira, 26 de março de 2018

Pudim mágico de leite de aveia




Pudim mágico de leite de aveia e leite condensado de aveia.
Até agora estou emocionada com essa receita que achei no YouTube que testei e deu suuuper certo.💓 Juro que não esperava pois nunca tive a mão vegana boa para doces. Agora tenho simmmm. Ficou incrível que dá vontade de chorar.😁🌱 Vamos a receita.

Primeiro você irá fazer o leite de aveia.

Receita Leite de Aveia:
Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de aveia
1 litro de água
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
3 gotas de essência de baunilha

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador e coar usando um voal. Usando o voal evita que ele fique liguento.

Receita do leite condensado de aveia:

1 xícara de açúcar
1 xícara de aveia flocos finos
1 xícara de água fervente

Modo de fazer:

Bater a água quente no liquidificador com o açúcar por 4 minutos. Depois acrescente a aveia e bata por mais 3 minutos. Em seguida coar. Pronto!

Receita do pudim vegano de leite de aveia

Ingredientes:

3 xícaras de leite de aveia
Leite condensado de aveia ( use a quantidade que você fez a cima
4 colheres de sopa de amido de milho
200 ml de leite de côco
1 xícara de Açúcar ( para fazer cobertura)

Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador. Levar a batida do liquidificador ao fogo. E mexer bem. Esperar engrossar. Na hora que engrossar desligue o fogo. ( Sempre mexendo). Ps. Engrossa rápido. Fique atento.
Em seguida despejar na forma já com o açúcar derretido.

Ps. Derreta o açúcar em fogo baixo sempre mexendo. Quando ficar líquido coloque na forma antes de acrescentar o que estava no fogo.

É isso. Parece enorme..mas é bem rápido.

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