Aprenda a fazer uma deliciosa pizza de creme de couve flor com filé de casca de banana

Olá pessoas em busca de uma alimentação livre de crueldade animal!

É com todo carinho que compartilho com vocês essa receita que testei e que ficou MARAVILHOSA, dei nota 10 para essa pizza. 

Achei a aparência da pizza com aquela versão carnista de pizza de carne de sol, o que ajudou também a fazer sucesso.

Espero que curtam essa delícia, simples e super prática.

Ingredientes para a massa da pizza:

300 gramas de trigo

1 colher de sopa de fermento 

1 xícara de água morna

1/2 de chá de sal

2 de sopa de azeite

Uma pitada de açúcar 

Preparo da massa:

Despejar o trigo em uma vasilha. Misture o sal, o fermento e o azeite na xícara com água morna. Coloque a mistura na vasilha contendo o trigo. Vá misturando e mexendo aos poucos.

Depois use as mãos para mexer a massa. O ponto certo é quando ela não fica grudando na mão. Molhe as mãos para ajudar nesse processo. Cubra a massa e aguarde 30 minutos. Depois abra a massa, fazendo com que ela fique redonda.

Ingredientes para o creme/queijo de couve flor:

1 couve flor média

1 cebola pequena

1 dente de alho

2 colheres de sopa de azeite

1 pitada de páprica picante

1 pitada de orégano

Suco de meio limão

2 colheres de sopa de polvilho azedo

Sal a gosto

Preparo do creme/queijo de couve flor:

Após lavar o couve flor leve para cozinhar com uma pitada de sal. Quando tiver molinho bata ele no liquidificador com todos os outros ingredientes com  1/2 xícara de água do cozimento.

Preparo do Filé de carne de casca de banana:

Receita já ensinada no blog no link: https://veganepoesia.blogspot.com.br/2016/06/carne-de-file-vegana-ou-casca-louca-de.html

Preparo da pizza:

Após dá forma a massa, passe extrato de tomate, em seguida acrescente o creme de couve flor, coloque o filé de casca de banana por cima. Corte rodelas de tomate e cebola, jogue por cima. Acrescentar orégano, levar para assar e ser feliz.

Poesia libertária

Cada animal carrega em si o sentimento mais puro, o amor verdadeiro. Todos os animais são capazes de demostrar afeto, carinho e cuidado.

Os animais são nossos amigos

Em nenhuma momento nasceram para nos alimentar.

 Olhe no fundo dos olhos de um animal e entenda o que eu digo.

Elen Abreu